Здраве

Апетитни корейски аспержи - От какво е направено? рецепти

В тази статия ще научите какви са корейските аспержи.

Тази статия е написана специално за тези, които винаги са се интересували от аспержи на корейски: от какво е изработено това ястие, какво изглежда то като цяло, какво изглежда като аспержи в обичайния си смисъл и как може да се приготви? Днес ще отговорим на всички тези и няколко други въпроса.

Това ястие е популярно в азиатската кухня.

Какво е Фуджоу и как е свързано с аспержите?

Започнете нашата информативна статия за ястия, наречени Фужу или Юка. Това е вид на полуфабрикат соя, по-скоро като тесто. И това ястие се нарича аспержи на корейски тук, а в Китай и Япония това е национално ястие. Пригответе fuzhzhu от соево мляко. Между другото, вие вероятно мразите филма, който излиза на мляко, ако го варите, така че филм от соево мляко може да се превърне в цяло ястие, а това е нашият корейски аспержи.

Това означава, че може да се каже, че Юка е удължен и изсушен филм от соево мляко. Струва си да добавим, че самата соя дори няма такъв вкус, както се оказва, и соевото мляко. Въпреки това, Фуджоу е съвсем различна история. Това ястие е много ароматно, има много различен вкус и е отлично пикантно допълнение към азиатските ястия. Ето защо силно препоръчваме да опитате корейски аспержи в подготовката на масата за следващия прием, за да можете да изненадате всички с кулинарните си умения.

Аспержи, юка, фужчу - това е соев полуфабрикат, по-скоро като тесто

Съвет! Купете този продукт само в реномирани супермаркети. Фужу е изключително чужд продукт и не е подготвен от нас, така че внимателно проучете всички опаковки и ако нещо ви изглежда подозрително, тогава не трябва да го вземате.

Какво е калорийното съдържание на това ястие?

Фужу може да се нарече истински протеинов концентрат, така че много успешно се използва от много хора като продукт, който дава на тялото необходимите протеини в суха или вегетарианска диета. Yuka ви позволява да постигнете завършването на този дефицит на протеин, който елиминира всички рискове и заболявания, които могат да бъдат от отказването на месо, яйца и млечни продукти. Протеинов концентрат и полезни аминокиселини - това са корейски аспержи, от които се образува калорично съдържание в изключително малки количества: само 234 ккал на сто грама продукт. Фужу има доста висока хранителна стойност и сега ще говорим за полезните свойства.

Фужу има доста висока хранителна стойност и ниско калорични

Съвет! Соев протеин, разбира се, не е в състояние да замени всичко, което дава на хората месо. Ето защо не трябва да разчитате само на неговите полезни свойства. Потърсете повече храни с подходящите съставки, когато планирате вегетарианското си меню.

Дали корейските аспержи са добри за вас?

Композиции, протеини, калоричност - това е всичко, разбира се, добро и интересно. Въпреки това, основният въпрос, който интересува всички, които харесват корейски аспержи: от какво е използвано това ястие? Искам да разбера за какво точно е този или онзи продукт добър. Може би е напълно вредно! Нека да разгледаме как fuzhu може да бъде полезно ястие:

  • Юка се препоръчва за редовна редовна консумация, за профилактика на рак, остеопороза, както и различни заболявания на сърдечно-съдовата система.
  • В състава на продукта, който сме разглобили, има много забележителни вещества - изолапи, които са част от групата на фитоестрогените. Разбира се, това няма да ви каже нищо, затова си струва да обясните само полезни свойства. Изолафоните са предназначени да помогнат, създавайки баланс на хормони в човешкото тяло в различни ситуации: ПМС, менопауза, слабо развитие на млечните жлези или дисфункция на яйчниците. В допълнение, именно тази субстанция е именно антиоксидантите, за които говорихме по-рано.
  • Fuzhu - отлично средство за провеждане на язва. Този незабележим, на пръв поглед продукт е доста лесен за добавяне към вашата диета, а в замяна ще получите лецитин, от който се нуждае тялото ви. Какво е това? Вещество, което е бариера за натрупването не само на мазнини, но и на наистина вредни токсини в черния дроб. Жлъчката в стомаха започва да тече по-бързо.

Юка се препоръчва за редовна редовна консумация, за профилактика на рак, остеопороза и различни заболявания на сърдечно-съдовата система t

Съвет! Преди да използвате този продукт, непременно се консултирайте със специалист. Тя трябва да ви каже колко полезно ще бъде за тялото ви да използва веществата, които описахме по-горе.

Малко повече за ползите от корейските аспержи

Юка има много много интересни свойства, които са от полза за нашето тяло с вас, така че трябва да кажете малко повече за тях:

  • Соевите мазнини, които съставляват продукта, който сме сортирали, не притежават вещество като холестерол. Ползите, които мисля, че са ясни.
  • Трябва да се отбележи и отличните качества на корейските аспержи за употреба в диети. Същото ниско калорично съдържание на този продукт ни помага в това. Е, в комбинация с положителен ефект върху обмяната на веществата, получавате отличен и такъв необходим продукт за хора, които се нуждаят от специално меню поради затлъстяване, наднормено тегло, диабет и нарушено функциониране на стомашно-чревния тракт.
  • Не забравяйте, че нашият фужу има растителен произход, защото соята е растение. Това е, което й дава големи количества, за да има такова полезно вещество като фибри. Какво е полезно? И от факта, че е в състояние да нормализира чревната перисталтика, да подобри храносмилането, да премахне вредните токсини от цялото тяло, да се справи с холестерола, солите на тежките метали и радионуклидите.

Соевите мазнини, които съставляват продукта, който сортираме, нямат вещество като холестерол.

Съвет! Наред с другите неща, Юка е просто много вкусна и ароматна. Поради това, както и всички горепосочени полезни свойства, той е един от основните кандидати за включване във вашата диета. Ние силно препоръчваме периодично да приготвяте ястия на базата на нея, но какви ястия ще ви кажем малко по-късно.

Защо fuju може да бъде вредно?

Всички знаем, че всяко нещо на земята е опасно, ако се използва прекомерно. В този случай получаваме и продукт, който е опасен почти само когато се преяжда. Нашите корейски аспержи, както и соята като цяло, в неограничени количества е изпълнен с появата на заболявания на стомашно-чревния тракт, и по-специално на панкреаса.

Също така, може да се уплашите от тези най-полезни фитоестрогени. Факт е, че твърде честото им използване вече е предизвикало някои опасни проблеми: при жените това е заболяване на щитовидната жлеза, при децата това са отклонения в развитието на репродуктивната система. Това е много важен стимул да се използва Yuka само в малки дози и веднъж седмично, например.

Корейски аспержи, както и соята като цяло, в неограничени количества е изпълнен с появата на заболявания на стомашно-чревния тракт, и особено на панкреаса

Съвет! Наред с другите неща, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар за алергии към fuzhzhu или провеждане на експеримент себе си. Най-вероятно, ако сте алергични към соята, тогава нашите аспержи са забранени за вас.

Готвене на вкусни ястия с юка

Ние всички казваме и ви казваме да правите различни ястия от Фуджоу. Но в края на краищата, всеки от вас, читателите, не знае как се прави дори една проста "салата от аспержи на корейски". Нашата задача е да ви кажем, но първо ще ви кажем как да приготвите Фуджоу за готвене. И за това трябва да накиснете този продукт за един час в обикновена вода, докато стане мек. Именно в тази форма трябва да се сервират на масите с първите ястия, а не като гарнитура за месо или като закуски, но сега можете да направите вкусно ястие. И сега ще ви разкажем за трите най-вкусни метода за приготвяне на корейски аспержи.

Съвет! По-бърз начин да намокрите Фуджоу е да излеете гореща вода. Не забравяйте да следвате неговата последователност, така че да не прераства.

Печат на рецепта Салата от аспержи на корейски език Тази рецепта в източните страни се счита за практически национална. Той е много обичан в азиатските заведения за хранене, можете да го опитате в нашите ориенталски ресторанти. Но днес го подготвяте сами и ние ще ви помогнем с това.
ястиесалата
кухняазиатски
Време за готвене 20 минути
части мъж
съставки
  • Fuzhi
  • Корейски моркови
  • чесън
  • сусам
  • Зехтин
  • Пипер, подправки
ястиесалата
кухняазиатски
Време за готвене 20 минути
части мъж
съставки
  • Fuzhi
  • Корейски моркови
  • чесън
  • сусам
  • Зехтин
  • Пипер, подправки
инструкции
  1. Първо, разбира се, вие накисвате фъю и го изваждате омекотено.
  2. Добавете корейски моркови, чесън, пипер и подправки на вкус.
  3. Малко по-рано сложи топло зеленчуци, по-добре е да затопли маслиновото масло. Без да чака да ври, добавете маслото към салатата.
  4. Поръсете всичко отгоре със сусам.
Рецептни бележки

Вашето ястие е готово! Поглезете вашите приятели и близки с подготовката на тази необичайна салата. Той е много бърз и лесен за приготвяне, затова ще бъде добро допълнение към масата.

Съвет! Можете да експериментирате със съставките, както правят във всеки китайски магазин. Вместо масло, можете да използвате соев сос или сос за готвене. Добавките могат да служат като зелени или подправки.

Печат на рецепта Соева супа Ястието, което се ползва с честта в азиатските страни, не е по-лошо от оризовите юфки и оригиналните бентоси - вкусна, сърдечна, ароматна и апетитна супа. Той е сходен по вкус с нашата супа от пилешки юфка, но с по-пикантни и пикантни. Също така е различно в това, че е, разбира се, слаб, т.е. подходящ за вегетарианци.
ястиеПървата
кухняазиатски
Време за приготвяне1 час
Време за готвене 30 минути
части части
съставки
  • 60g Asparagus
  • Корейски моркови
  • 5 скилидки чесън
  • Семена от Cilantro
  • Растително масло
ястиеПървата
кухняазиатски
Време за приготвяне1 час
Време за готвене 30 минути
части части
съставки
  • 60g Asparagus
  • Корейски моркови
  • 5 скилидки чесън
  • Семена от Cilantro
  • Растително масло
инструкции
  1. Започваме с накисване на аспержи във вода. Между другото, по-нататъшно накисване вода може да се използва като бульон, но само ако се изсипва преварена вода върху аспержите.
  2. Ние изваждаме нашата юка и го нареждаме на парчета.
  3. Получаваме корейски моркови. Нарязвай чесън.
  4. Хвърлете чесън, моркови и семена на земята на кантарион, налейте цялото растително масло и го оставете да се задушава, като разбърквате сместа редовно.
  5. След това идва редът на тавата. Тук се изсипва водата от бульон, изсипват се вече нарязани на кубчета кубчета, и се изсипва ароматна смес, задушена в тенджера.
  6. Остава да заври супата и първото ви ястие е готово!
Рецептни бележки

Сервирайте супата, от която се нуждаете гореща, можете, заедно с крутони с чесън или зелени.

Съвет! Преди да сервирате тези ястия на гостите, попитайте как те реагират на различни подправки. Подправки могат да бъдат вредни за някои хора, помнете това.

Печат на рецепта Изпечени асорти Отново популярна ориенталска рецепта, която се приготвя на всяка улица на Южна Корея. Използва се като основно ястие или като добавка към оризови спагети.
ястиеОсновни ястия
кухняазиатски
Време за приготвяне1 час
Време за готвене 15 минути
части части
съставки
  • аспержи
  • лук
  • Соев сос
  • зехтин
  • чесън
ястиеОсновни ястия
кухняазиатски
Време за приготвяне1 час
Време за готвене 15 минути
части части
съставки
  • аспержи
  • лук
  • Соев сос
  • зехтин
  • чесън
инструкции
  1. Изсипете вряща вода върху аспержите за един час и започнете друга работа.
  2. Сложете тава на голям огън. Нарежете лука в полукръг и го хвърлете в тенджерата на бавен огън. Не забравяйте да се излее растително масло на тиган, за предпочитане зехтин.
  3. Алтернативно добавете ситно нарязан на кубчета чесън, любимия ви сос, към сместа за печене, въпреки че соята и подправките са най-желани.
  4. Време е да извадите корейските си аспержи от водата. Сложете го на плоча и добавете към нея пържената смес. Не забравяйте да смесите.
Рецептни бележки

Ако обичате красотата, не забравяйте да украсите ястието си при сервиране. Това може да ви помогне със зеленчуци, билки, гъст сос, сусам и ядки. Добавете фантазия!

Разбира се, това не е пълен списък на ястия, които се приготвят на базата на Юки, освен това, всички тези ястия могат да бъдат приготвени по напълно различни начини, което оставя огромно пространство за полет на въображението и тестване на кулинарното изкуство за домакинята. Надяваме се статията ни да е полезна за вас. Научихте какви аспержи са на корейски, какво се прави, фото рецепти на различни ястия и полезните и вредни качества на този продукт.

Гледайте видеоклипа: Султан кебап - лесни турски рецепти епизод 126 (Юли 2019).